庄园源起 - 我们的历史

庄园源起

追溯历史，多尔修家族在杰黑‧香贝丹村种植葡萄酿酒由来已久。
上个世纪，加百列(Gabriel)和保罗(Paul)的祖父就是个酿酒农，在村里的粟树(Marronniers)广场落户。
第二代费利克斯(Félix)和墨黑村(Morey)知名的酿酒农李耶伯(Liébaut)家的露易丝小姐成了亲。李耶伯家族的祖父艾金(Eugène)因为改良了一种黑皮诺葡萄的接枝，此种葡萄便以其姓氏命名。费利克斯的儿子加百列继承家业，种植十多公顷的葡萄。
 

艾金‧李耶伯 (Eugène Liébaut) ─加百列的外公

马蒂德‧多尔修 (Mathilde Tortochot) 费利克斯的姐妹

费利克斯‧多尔修 加百列‧多尔修的父亲

 

我们的历史

加百列‧多尔修身为杰黑‧香贝丹村葡萄酒业工 会会长及国家葡萄酒法定产区委员会委员，捍卫 着勃艮第葡萄酒。并将他这股对杰黑‧香贝丹村 的风土的热情传递给两个女儿，碧姬(Brigitte)和香 黛儿(Chantal)。

香黛儿本身拥有第戎高级商学院文凭，想要自己闯出一片天。毕业后，她在勃艮第工业界不同的企业从事管理控制工作十多年。
三十五岁时，她想转换工作跑道，先是读取了葡萄酒工艺技术文凭、再拿到勃艮第大学Jules Guyot学院的葡萄酒工艺学学士文凭。
从此加入了年轻一代、想要顺应葡萄树种、做自然耕作、酿出风土葡萄酒的酿酒人家庭。