Jahrgang 2000

Guide Hachette 2004

 

Gevrey Les Corvées 2000
Chez les Tortochot (et Gaby le père de Chantal le faisait déjà empochant quelques coups de coeur en Chambertin) on présente toute la gamme ou presque. On a donc un regard d'ensemble sur les vins du Domaine. Le jury a bien noté ces Corvées situées entre la Croix des champs et le milieu du village. Leur teinte est cerise burlat, leurs arômes marient framboise, groseille et bois de fût. L'ensemble en bouche est riche (du gras, une bonne intensité de tanins) et la suite d'un heureux cheminement. Opulentes, ces corvées sont de la race des seigneurs affirme un dégustateur. Notez aussi un Lavaux St Jacques 1er Cru 2000 cité.

  

Guide des Sommeliers 2004

  

Morey St Denis 2000
Robe brillante, rubis tendre. Nez délicat de fruits rouges compotés accompagnés d'une pointe vanillée. Attaque souple et légèrement alcooleuse. Bouche équilibrée et fraîche. Finale sur des notes de fruits mûrs. Un vin à apprécier dès maintenant.
A boire avant : 2009.
Maturité : 2005.
16/20

 

Guide des Sommeliers 2003

 

Grand Cru Mazis-Chambertin 2000
Robe rubis bigarreau intense au disque bleuté et brillant. Nez expressif et remarquablement complexe mêlant des arômes fruités et purs et des notes de réglisse. Bouche racée et fine, dotée d'une texture équilibrée et réhaussée par des taninsgras sans aucune dureté. Un Mazis Chambertin tout à fait digne de son rang de Grand Cru.
A boire à partir de : 2004.
Maturité : 2005.
18/20