Chambertin Grand Cru 2003 - Vin très réussi
39 à 83 ca dans le Grand Cru. Un coup de coeur dans le passé. Un 2003 qui devra s'ouvrir. Celà rappelle le millésime 76, l'année de la sécheresse. On y trouve de l'astringence, de la dureté mais le cas n'a rien de rare chez les jeunes Chambertin. Paré d'une très belle robe, parfumé de vanille et de cassis (24 mois en fûts exceptionnels) celui-ci offre des indices de qualité (franchise, fruit, composition d'ensemble) que l'on aurait grand tort de négliger. A ouvrir dans 3 à 5 ans.
Clos de Vougeot Grand Cru 2003
Parcelle de 20,33 ares, longitudinale, achetée en 1955 au Domaine Grevelet Cusset par Jean et Firmin Cocquard ainsi que par la veuve de Felix Tortochot. Elle faisait donc trois fois la surface. Coup de chapeau en passant à Gaby, une grande figure du vignoble. Voici un vin puissant, concentré, corpulent. Il a du goût et semble avoir été l'objet d'une vinification à l'ancienne. Ne pas s'y frotter avant quelques temps.
Cet ancien domaine de Gevrey est conduit par Chantal MICHEL TORTOCHOT. Les vins ont bien progressés ces dernières années, gommant les irrégularités du passé. Ils possèdent un style franc et un joli fruit. Comme ils sont vendus à des prix tout à fait raisonnables, cette adresse est parfaitement recommandable aux amateurs en quête de bonnes affaires.
Millésime 2003 :
Les 2003 ont conservés leur caractère dur et cuit.
Charmes Chambertin 2003 : 15,5/20
Mazis Chambertin 2003 : 16/20
Mazis Chambertin 2003 - Vin très réussi
41,83 ares vendangés le 25 Août, voici un Mazis, en robe de cour. Son bouquet moyennement intense sollicite le cassis, les fruits à l'au de vie. L'attaque est satisfaisante. Ses tanins vont s'amadouer en cave (2 à 3 ans minimum) et le vin s'ouvrir davantage. Puissante, la bouche offre une longueur prometteuse sur le fruit noir.
Les vins 2003 : Les vins ont beaucoup progressé en 2003. Ils gagnent en chair et en rondeur, mais malheureusement tous les vins possèdent encore une dureté qui permettra aux vins de vieillir.
Barème : 7 à 7,5/10 = Bon vin - 8 à 8,5/10 = Très bon vin
Chambertin Grand Cru 2003 : 8,5
Clos de Vougeot Grand Cru 2003 : 8
Gevrey Chambertin Champerrier 2003 : 7
Gevrey Chambertin Corvées 2003 : 7
Gevrey 1er Cru Lavaux Saint Jacques 2003 : 8
Gevrey 1er Cru Les Champeaux 2003 : 7,5
Chambertin Grand Cru 2003
Un monument de concentration et de puissance, une chair magnifique. Racé, long et poli, mais doté d'un formidable potentiel. Grand vin.
Gevrey 1er Cru Les Champeaux 2003
Vin minéral et profond, doté d'une bonne matière serrée et dense.
Mazis-Chambertin Grand Cru 2003
Moins évolué que les autres échantillons au moment de la dégustation, il se montre plus tendu, mais aussi plus sec en finale, il faudra le revoir. Bon potentiel.