从2014年起,我们将开垦这块新的土地。
夜丘这个小村庄是熙笃会(Abbaye de Cîteaux)旧时的一个属地。
这里拥有两大特级葡萄酒庄园:柏内玛尔(Bonnes Mares)和慕斯尼(Musigny)。
1936年9月的法定产区(AOC)等级葡萄酒,是法国顶级葡萄酒之一。
这两大葡萄庄园的海拔在250至300米之间,面朝东方。基岩离地表很近,土壤层较薄,硬质石灰石上的很多裂缝可以使植物根部不断深入直至侏罗纪底土层。
葡萄品种 : 黑皮诺
耕种面积 : Les Sentiers : 0,0714 公顷数
酿造 : -
红葡萄酒常被认为是夜丘村庄最具女性化优雅风格的代表。
浓郁和细腻在这里被表达得极为优雅精妙。
葡萄酒丰富、芳香且层次复杂,充满整个口腔时会有如丝般的顺滑感。
它醇厚的细致度并不妨碍其保留有扎实且持久的口感层次。
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