莫黑Morey这个名字公元1120
年就有历史记载，源自Moriacum
这个拉丁文，意思是一个叫Maure
的人的产业。
法定莫黑‧圣丹尼村产区
(Morey-Saint-Denis)
土壤性质
莫黑‧圣丹尼村就位在香波‧蜜思尼(Chambolle-Musigny)和杰黑‧香贝丹村之间。
莫黑‧圣丹尼村的葡萄田过去是属于权力强大的西都修会的。
但村子在十七世纪时毁于一场大火、后来又有瘟疫侵袭，这或许是这个产区名声
没有那么大的原因。
产出的葡萄酒没有邻近这两个村子知名，酒质却是没有太大差别。
其实莫黑‧圣丹尼村拥有五个法定顶级产区，在半山丘上，
还有二十多个区块生产法定一级好酒。顶级酒产区 (Bonnes Mares,
Clos de Tart, Clos des Lambrays, Clos St Denis, Clos de la Roche)
是巴柔阶钙质土。山丘下则是一级酒产区。
我们在莫黑‧圣丹尼村有两块葡萄田 Aux Chézeaux和Clos des Ormes.
从2014年的葡萄酒，我们将使用新的情节：的克洛斯Baulet克赖斯
葡萄品种 : 黑皮诺
耕种面积 : Clos des Ormes : 0,1791 公顷数 - Aux Chézeaux : 0,1462 公顷数 - Clos Baulet : 0,2807 公顷数 - Les Crais : 0,3526 + 0,0647 公顷数
酿造 : -
酒的特性
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品酒评分
莫黑‧圣丹尼2001年份的酒陈年到现在，纯净优雅。酒色是红宝石的色泽、闪烁着紫光；入鼻有浓浓的红水果味；入口顺口、纯净、单宁不呛口。
酿出的酒比香贝丹村果味浓的酒轻柔
可以酒龄年轻时，3到5年内饮用
服务
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